02.12.2014
Витамины круглый год

Осень - пора сбора основного урожая в саду и в огороде. Очень много всего нужно успеть переделать до прихода настоящей холодной осени. С приходом осенней поры в школьных садах нашего района начался трудоемкий процесс – уборка яблок, одних из самых полезных фруктов, которые богаты витаминами и минеральными веществами. Активно включились в этот процесс, и мы пионеры ГУО «Подсолтовского УПК ДС–СШ» Мстиславского района. Уже на протяжении нескольких лет для удешевления питания ведем заготовку яблок на зиму.Яблоки для хранения собираем руками или плодосъёмником. Складываем яблоки в деревянные ящики, в них поддерживается необходимая влажность воздуха. Самое подходящее место для хранения - подвал. На хранение в подвал положили 540 кг яблок, чтобы зимой варить в школьной столовой богатые витаминами компоты и подавать свежими к обеду. Если яблоки летних сортов практически не хранятся, то многие осенние сорта вполне «доживают» до Нового года. Совместными усилиями была доставлена в райпо и на хлебозавод 4,5 тонны яблок. Таким образом, для хозяйственных нужд школы было заработано более 6 млн. рублей.

Автор: «Активисты», , Подсолтовский учебно-педагогический комплекс детский сад-средняя школа