13.05.2016
Блины - панкейки

Блинчики любят во многих странах. Я приготовила американские блины- панкейки. Панкейки (Pancakes), или американские блинчики -это одно из самых распространённых блюд Соединенных штатов и Канады. Небольшие круглые пышные блинчики, обильно политые сиропом, входят в состав практически любого завтрака. В переводе означает просто – пирожное в сковороде (pun-сковорода, cake-пирожное). Ингредиенты: •1 яйцо •2 ст. ложки сахара •1ст муки •2 чай ложки разрыхлителя •1 щепотка соли •1 ст. молока •1ст ложка масло растительное •1 чай ложка ванилина (если есть) Приготовление: Шаг 1: Положить яйцо и сахар. Шаг 2: Перемешать. Шаг 3: Перемешать венчиком до белой пенки. Шаг 4: Добавить в муку разрыхлитель. Шаг 5: Просеять муку. Шаг 6: Перемешать и добавить молоко Шаг 7: Тесто готово можно начинать готовить блинчики. На разогретую сковородку налить тесто и ждать, когда появится корочка. Шаг 8: Перевернуть блинчик и жарить до готовности вторую сторону. Шаг 9: Снимаем блинчики готово.

Автор: «Шибанова Екатерина», Челябинская область, МАОУ "Миасская Средняя общеобразовательная школа № 16"