16.05.2013
Сырники

Сырники – напоминание о детстве, очень вкусное и очень простое в приготовлении лакомство. Сырники – это национальное блюдо славянской кухни из творога и имеет это блюдо множество рецептов приготовления. Мы предлагаем вам вместе с нами приготовить сырники по классическому рецепту. Вам понадобится: *****350 граммов свежего и жирного творога *****пять ложек муки *****пять ложек растительного масла *****две ложки сахара *****два яйца 1. Положить творог в глубокую миску. 2. Добавить два яйца и сахар-песок. Перемешать. 3.В творожную массу надо просеять пшеничную муку и замесить тесто руками. 4.Творожную массу разделить на небольшие шарики, сформировать из них сырники. 5.Сырники обжарить в растительном масле на хорошо разогретой сковороде с каждой стороны по одной минуте. На них должна появиться золотистая корочка. 6. Выкладываем готовые сырники в тарелку 7. Умываемся или просто облизываемся 9. Подаем блюдо на стол со сметаной и наслаждаемся трапезой)

1. Положить творог в глубокую миску. 2. Добавить два яйца и сахар-песок. Перемешать.

3.В творожную массу надо просеять пшеничную муку и замесить тесто руками.

Пробуем на вкус

4.Творожную массу разделить на небольшие шарики, сформировать из них сырники.

4.Творожную массу разделить на небольшие шарики, сформировать из них сырники.

5.Сырники обжарить в растительном масле на хорошо разогретой сковороде с каждой стороны по одной минуте. На них должна появиться золотистая корочка.

6. Выкладываем готовые сырники в тарелку

7. Умываемся или просто облизываемся

9. Подаем блюдо на стол со сметаной и наслаждаемся трапезой)

Юный поваренок - Бурмистрова Лиза

Автор: «Дети Солнца 42-я», Ярославская область, Муниципальное общеобразовательное учреждение "Средняя школа № 42 им. Н.П. Гусева с углубленным изучением французского языка"