Стикеры в Хохломском стиле
все фотографии Автор: команда «Бурмистрова Елизавета», Ярославль, Ярославская область, Россия, Муниципальное общеобразовательное учреждение "Средняя школа № 42 им. Н.П. Гусева с углубленным изучением французского языка"
Впервые сбитень упоминается в летописях 1128 года, только называется там переваром, взваром. Позднее этот напиток стали называть сбитнем. Возможно, из-за того, что при его приготовлении смешивали (сбивали) содержимое двух емкостей. Долгое время на Руси прекрасно обходились без чая, о нем даже не знали. А вместо чая пили великолепный, очень полезный напиток - сбитень, который хорош в любое время года.
Классический сбитень готовили на основе трех компонентов - мед, вода и приправы (шалфей, имбирь, лавровый лист, стручковый перец, кардамон, корица, мята, гвоздика – в самом разном сочетании). Для усиления вкуса, а также с профилактической и лечебной целью, к напитку добавляли еще и лечебные травы.
Рецепт:
Вода 1 л
Мед 4 столовые ложки (Можно и 5. Я люблю послаще)
Корица 15 г
Гвоздика 15 г
Кардамон 15 г
Имбирь 15 г
Лавровый лист 15 г
Можно добавить и другие пряности, если есть. Смотрите на свой вкус)
Взять кипяченую воду и добавить в нее мед. Смесь довести до кипения и кипятить 20 минут, затем добавить пряности и кипятить еще 5 минут. Напиток процедить и разлить по чашкам. Приятного аппетита!
Автор: команда «Hello,Siri», Углич, Ярославская область, Россия, муниципальное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа № 8
Гутный промысел – ручное изготовление стекла, стеклоделие – известен издавна. Считается, что рукотворное стекло было открыто случайно, как побочный продукт других ремесел, в частности, гончарного дела. В древности обжиг глиняных изделий происходил в обычных ямах, вырытых в песке, а топливом служила солома или тростник. Образующаяся зола (щёлочь) при высокотемпературном контакте с песком давала стекловидную массу. Как известно, исходным сырьем для изготовления стекла издавна служили песок, известь и щёлочь – органическая (зола растений) либо неорганическая (сода). В качестве красителей использовались соединения меди, кобальта и марганца.
Автор: команда «Hello,Siri», Углич, Ярославская область, Россия, муниципальное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа № 8
