Масленица – самый шумный русский народный праздник. При этом слове в памяти встают картины веселых зимних дней, наполненных гамом и шумом, вкусными запахами блинов, перезвоном колокольчиков, украшавших нарядные тройки.
На Масленичной неделе в детском доме прошёл праздник Масленицы.
Дети узнали, что Масленица – это древний славянский праздник. Детям рассказали о названиях и обычаях, связанных с каждым днем масленичной недели.
В программу входили весёлые народные игры, забавы, конкурсы, хороводы, пение частушек, разгадывание загадок, перетягивание каната, угощение блинами и чаем... Дети очень весело и активно приняли участие в празднике.
Мероприятие получилось весёлым, разнообразным и красочным!
Автор: команда «РАДУГА», Тара, Омская область, Россия, Казенное учреждение Омской области для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей «Тарский детский дом им. Д.М. Карбышева»
Тваче гравче се прави од грав, брашно, кромид, морков, црвена пиперка....во глинест сад грне се готви...од 18 век потекнува овој македонски специјалитет
все фотографии Автор: команда «Културата мост на зближовање», город Пробиштип, Македония, ООУ,,Брака Миладиновци,,-Пробиштип
Манная каша.
Манная крупа на Руси производилась в небольших количествах и попадала на столы только аристократов. Простой народ манки не знал.
Один из видов манной каши – знаменитая Гурьевская каша - был придуман в начале 19 века. Название этого блюда происходит от имени графа Дмитрия Гурьева. Изобретена каша была Захаром Кузьминым, крепостным поваром. Гурьев выкупил Кузьмина и его семью и сделал его своим поваром.
Мы предлагаем необычайная интерпретацию с детства любимого блюда, которая больше похожа на десерт, чем на будничный завтрак. За основу можно взять любую молочную кашу.
Технология приготовления.
1. Налить в кастрюлю молоко – 2 стакана.
2. Довести молоко до кипения.
3. Добавить манную крупу через сито – 6 ст.л.
4. Добавить сахар и соль по вкусу.
5. Выключить огонь, плотно закрыть крышкой и выдержать 10-15 минут.
Подавать со сливочным маслом, взбитыми сливками, украсить фруктами.
все фотографии Автор: команда «Поварята», Ярославль, Ярославская область, Россия, Муниципальное общеобразовательное учреждение "Средняя школа № 49"
