С 2008 года клуб друзей мира «Глобус» шефствует над детским садом «Кораблик», который находится в микрорайоне нашей школы. Мы проводим в садике игры, конкурсы, праздники. В марте мы организовали в «Кораблике» праздник под названием «Книга мира и дружбы шагает по планете». В игровой форме, с песнями и стихами мы рассказали детям о проекте, а также о том, что в нём участвуют ребята из разных уголков нашей страны и мира. Затем мы предложили нашим юным друзьям сделать рисунки на тему мира и дружбы. В мае совет клуба друзей мира «Глобус» выберет лучшие рисунки, которые мы поместим в нашу книгу.
Апрельский праздник в садике мы назвали «Люблю тебя, Карелия!» Мы попытались привить детям интерес к карельской культуре. Вначале мы исполнили для них песни, а потом разучили с ними 2 карельских танца. И завершился праздник хороводом радости. Так мы называем хоровод – игру «Бинго». А почему это хоровод радости? Потому что в этом хороводе мы обнимаем своего партнёра, даря ему радость своей души. Маленьким детям очень понравилось обниматься, и они вместе со своим инструктором по физкультуре Татьяной Анатольевной подарили нам 2 танца. Наш праздник получился ярким и весёлым.
Алина Алиева
Автор: команда «Клуб друзей мира "Глобус"», Костомукша, Республика Карелия, Россия, МБОУ КГО "СОШ № 2 им. А. С. Пушкина"
Суп из щавеля от коренной карелки Раисы Запрудской
Расчёт на 6 человек
Варим куриный бульон, мясо достаём и кладём туда нарезанную картошку (5-6 средних картофелин). Как только картошка сварится, её можно помять толкушкой, кладём туда нарезанный щавель. Добавляем лук, укроп, петрушку. Варим ещё 2 минуты с момента закипания, желательно не переварить, иначе щавель разварится и потемнеет. Как только суп сняли с огня, добавить сваренные заранее нарезанные яйца. Подавать со сметаной.
Записала Анастасия Пеккоева
Автор: команда «Клуб друзей мира "Глобус"», Костомукша, Республика Карелия, Россия, МБОУ КГО "СОШ № 2 им. А. С. Пушкина"
Драники – одно из самых любимых блюд белорусской кухни. Рецепты оладий из тертого картофеля, похожие на белорусские драники, есть в немецкой и чешской, ирландской и норвежской, американской и украинской кухнях.Но в каждой стране для приготовления блюда существуют особые кулинарные секреты, и конечно, используется свой картофель, от свойств которого во многом зависит вкус.
И хотя картофельные оладьи по похожим рецептам готовят в разных странах мира, белорусские дранікі завоевали популярность благодаря особому вкусу, национальным кулинарным секретам и свойствам белорусского картофеля.
Для приготовления драников понадобится:
картофель – 5 шт., лук – 1 шт.,яйцо, 3 столовых ложки муки, соль и растительное масло для жарки.
Картофель очистить, промыть и натереть на мелкой терке.Добавить яйцо, муку, посолить и хорошо перемешать до однородной консистенции.
На сковороде разогреть растительное масло и выкладывать картофельное тесто в виде небольших лепешек. Обжарить драники с одной стороны примерно 2-3 минуты до образования румяной корочки. Затем перевернуть на другую сторону, обжарить еще 1-2 минуты.
Подавать к столу горячими со сметаной,мачанкой, маслом или жареными шкварочками с луком.
все фотографии Автор: команда «English Live», Слоним, Беларусь, ГУО "Гимназия 1 г. Слонима"
