Официальный хэштег #порусскиправильно2015 Департамент образования Ярославской области Центр телекоммуникаций и информационных систем в образовании
Творческий
Интернет-проект

Внимание!

Итоги Конкурса образовательных акций "По дороге слов" подведены и опубликованы. Ознакомиться с результатами конкурса можно по ссылке "Итоги"

Новости

13.09.2017

Приглашаем школьников 5-11 классов принять участие в обучающей  Интернет-олимпиаде по информатике «Код успеха». Стать участниками олимпиады учащиеся могут в личном или командном зачете. До 15 октября 2017 г. включительно проходит онлайн-регистрация  участников.

12.07.2017

Приглашаем жителей, гостей Ярославля, ребят и взрослых, которые мечтают побывать в столице Золотого кольца присоединиться к акции  #ХочувЯрославль.  Акция проходит в рамках творческого интернет-проекта, посвященного юбилею Золотого кольца России.

По вопросам, связанным
с участием в Интернет-проекте, можно обращаться по электронной почте или по телефонам:
(4852) 32-88-91, 30-29-62

Акция «Слово и дело»

Акция проводится в рамках творческого интернет-проекта «По-русски. Правильно».

Хинкал - кумыкское блюдо.

Рецепт хинкала. Хинкал бывает разным: аварский, даргинский, лакский, лезгинский и ещё много других. Мы сегодня вам расскажем о приготовлении кумыкского хинкала. Итак. В начале берём мясо, желательно говядину или баранину. Но сегодня мы приготовили его из курицы на скорую руку. Варим мясо в кастрюле. Бульон должен быть крутым, наваристым. Пока варится мясо, делаем тесто. Кумыкский хинкал делается из тонкого теста. Готовим его как для пельменей. Раскатываем тесто на доске и режем кубиками или ромбиками. Готовое мясо достаем, процеживаем бульон и кладём наши ромбики вариться. Мясо режем не очень крупными кусками. Нам ещё потребуется соус. Его делаем из мясистых помидоров. Желательно снять с них кожицу. Натираем на тёрке, добавляем выжатый чеснок и можно добавить немного бульона. Наше тесто готово, достаем ромбики, кладём на тарелку, наверх мясо. Подаём к нему соус и бульон в пиалах. Будем надеяться, что вам понравится наш рецепт, и вы попробуете его приготовить.Приятного аппетита!

все фотографии

Автор: команда «Югорочки», Пыть-Ях, Ханты-Мансийский автономный округ, Россия, МБОУ СОШ №4