Ингредиенты: Для бисквита: •Яйца – 5 штук; •Мука – 200 мл.; •Сахар – 200 мл.; •1 пакет ванилина; •1 ч.л. разрыхлитель теста. Для крема и украшения: •Сметана – 800 г.; •1 банка ананасов в сиропе; •Желатин – 20 г.; •Сахар – 250 г.; •Фрукты (любые на ваш вкус).
Приготовление: 1.Смешиваем в ёмкости 5 яиц и 200г. сахара с помощью миксера. 2.Мешаем в течение 10 минут до появления белой однородной и плотной массы. 3.В получившуюся ранее массу добавляем 1 пакет ванилина, медленно засыпаем муку и разрыхлитель, перемешиваем ложкой осторожными движениями снизу вверх. 4.Смазываем сливочным маслом разъёмную форму и заливаем получившуюся массу. 5.Ставим в духовку на 30-35 мин. и выпекаем бисквит при 180 градусах. Проверяем готовность бисквита нажимая на него пальцами, корж должен быть упругим и восстанавливать первоначальную форму. 6.После того, как бисквит испёкся и остыл, вынимаем его из формы и разрезаем на две части. Приготовление крема: 1.Смешиваем в ёмкости 800 г. сметаны и 250 г. сахара (до полного растворения сахара). 2.Поместить первый корж в разъемную форму. Вылить из банки с ананасами сироп, можно разбавить его сладкой водой для увеличения объема и хорошо пропитать им коржи. 3.Мелко нарезать половину банки консервированных ананасов и тонкими кружочками нарезать 2 банана (можно другие фрукты). 4.Замочить желатин в воде на 30 мин., а после его разбухания, растопить на медленном огне (не доводя до кипения) помешивая. 5.Затем смешать немного остывший растопленный желатин с ранее приготовленной смесью сметаны и сахара с помощью миксера. 6.Разложить слой нарезанных ананасов, залить небольшим кол-вом крема. 7.Далее выложить слой тонко нарезанных бананов и так же залить сметаной с желатином. По краям формы можно выложить тонко порезанные дольками киви и залить кремом. 8.Накрыть вторым коржом и вылить оставшуюся часть крема. Поставить в холодильник, чтобы крем немного застыл. 9.После того, как крем на торте застыл, вы можете украсить его фруктами (по желанию). Чтобы фрукты не заветривались их можно покрыть приготовленным в небольшом количестве желе (из фруктового сиропа и желатина). Готовый торт поставьте на 2-3 часа в холодильник.
все фотографии Автор: команда «Чередниченко Дарья», Миасс, Челябинская область, Россия, МАОУ "Миасская Средняя общеобразовательная школа № 16"
В последние годы появилось много полезных книг о вкусной и здоровой пище. В этих книгах содержится огромное количество рецептов всех времен и народов, но все меньше внимания уделяется такому блюду как каша. В прошлом году в рамках игры «Живая история» наша команда готовила мероприятие для начальной школы о национальной кухне русского народа. Мы посвятили его каше. Выяснилось, что это не только любимая, самая популярная в народе еда, но так называли еще и рабочую артель. Медицинские работники бьют тревогу, так как наше поколение предпочитает кашам еду быстрого приготовления, чипсы, сухарики. Но каши не только полезны, но и вкусны. Поэтому мы решили представить вам мастер-класс по приготовлению самой обычной каши. Пробуйте. Не пожалеете. Каша, сваренная вами с любовью и желанием, будет незаменимым блюдом на вашем столе.
все фотографии Автор: команда «Дети Перекопа», Ярославль, Ярославская область, Россия, Муниципальное общеобразовательное учреждение "Средняя школа № 13"
На заседании собрания клуба "Командор" мы решили провести акцию.
Когда вы просто так отдаете полезную вещь незнакомцу, в этом есть какая-то магия добра. Но сейчас с этим стало сложнее: кому вы понесете вещи, если они не нужны знакомым? И тут появляется сервис Swopshop, такая маленькая территория интернет-коммунизма, где люди просто так забирают себе вещи, и просто так отдают свои ненужные. Здесь нет денег, скидок и торгов, только СВОПы, которые вы назначаете сами, и самые разные предметы — от ноутбука до «почти нового» живого кота.
Зачем отдавать вещи, когда можно их продать? Сфоткал, выложил на avito, подождал и продал. Хоть за треть стоимости, а всё равно деньги. Здесь есть проблема, можно назвать её психологической или чисто человеческой: когда мы ПОКУПАЕМ вещи, мы придираемся к ним, всё кажется слишком дорогим и не слишком хорошим. Поэтому объявления о продаже могут долго висеть на сайте, и ни один человек к вам не обратится.
Все вещи, которые принесли мы, люди, дети, тщательно осмотрели и дали оценку от 1 до 10.
За неделю до акции мы повесили красочное объявление. А 26 апреля в 12:00 к нам в клуб пришло много людей, желающих обменяться. Было весело, увлекательно и дружелюбно. Мы решили проводить эту акцию раз в полгода.
Автор: команда «Альтаир», Наруксово, Нижегородская область, Россия, Общественная организация спортивно-патриотический клуб "Командор"
