Многие традиционные татарские блюда известны давным - давно и пользуются огромной популярностью. Яркий пример этого - блюдо "Чак-чак", сладость из теста в меду, без которой не обходится ни один татарский праздник. Хотите попробовать? Рецепт перед вами:
Продукты:
Мука - 400-500 г
Масло сливочное - 120 г
Сахар - 120 г
Яйца - 4 шт.
Мед - 250 г
Жир для жарки (масло растительное) - 300-400 г
все фотографии Автор: команда «Алые паруса», Ульяновск, Ульяновская область, Россия, ОГКОУ "Школа-интернат №16"
В 1830 году знаменитым польским кулинаром Яном Шытлером в книге "Кухар добра навучаны" был впервые опубликован рецепт драников (драники – блюдо белоруской кухни). В этом кулинарном издании автор описал оладьи из картофеля, рецепт которых он позаимствовал из немецкой кухни. Книга эта стала очень популярна, ее огромное количество раз переиздавали, а рецепт полюбился многим европейским народам. Название "драники" берет свое начало из старорусского языка и происходит оно от слова "драть", то есть тереть. Ведь их готовят из сырого картофеля, который еще до появления тёрки "драли" на заостренной доске. Традиционно драники ели на завтрак, а в деревнях существовала интересная традиция: перед тем, как отведать это блюдо, полагалось всухомятку съесть корочку черного хлеба.
Автор: команда «Озорницы», г.п.Зельва , Гродненская область,Республика Беларусь, УО " Государственная Гимназия №1 г.п.Зельва"
все фотографии Автор: команда «Озорницы», Зельва, Беларусь, УО "Госудрственная гимназия №1"
В феврале мы вместе с детьми и родителями МКОУ "СОШ №3 г.Усть-Джегуты" провели Акцию «Поможем пернатым друзьям!»
Проводилась она в целях дальнейшего развития направления экологического воспитания детей, формирования экологической компетентности и культуры подрастающего поколения через организацию практической деятельности по защите окружающей среды и оказанию помощи птицам.
Автор: команда «"Пламя"», Усть-Джегута, Карачаево-Черкесская Республика, Россия, Муниципальное общеобразовательное учреждение средней школы №3 г.Усть-Джегуты
